Роторные испарители в основном используются для концентрирования, кристаллизации, сушки, разделения и извлечения растворителей в фармацевтической, химической и биофармацевтической промышленности.Принцип таков: в условиях вакуума нагрев при постоянной температуре заставляет вращающуюся бутылку вращаться с постоянной скоростью, а материал образует пленку большой площади на стенке бутылки, которая эффективно испаряется.