El evaporador rotatorio se utiliza principalmente para la concentración, cristalización, secado, separación y recuperación de solventes en las industrias farmacéutica, química y biofarmacéutica.El principio es: en condiciones de vacío, el calentamiento a temperatura constante hace que la botella giratoria gire a una velocidad constante, el material forma una película de gran área en la pared de la botella y se evapora de manera eficiente.